आलू से विद्युत उत्पादन, डॉ० खुर्शीद हसन UPS हस्तिनापुर बड़ागाँव झाँसी

♧ विज्ञान नवाचार ♧
        -:आलू से विद्युत उत्पादन:-
आलू से विद्युत ऊर्जा उत्पन्न होने की क्रिया विधि...........
मित्रो,
              बैटरी का आविष्कार सन- 1800 के लगभग इटली के वैज्ञानिक एलासेन्ड्रो बोल्टा द्वारा किया गया था। ऐसा माना जाता है कि बैटरी के आविष्कार से पहले लोग आलू का प्रयोग विद्युत ऊर्जा पैदा करने में करते थे लेकिन ये जानकारी प्रमाणिक नहीँ है। आलू में प्राकृतिक रूप से फॉस्फॉरिक एसिड (H3PO4) पाया जाता है, जो स्टार्च वाली अन्य चीजों में भी पाया जाता है। आलू में उपस्थित यही एसिड जिंक ( zn) से इलेक्ट्रॉन मुक्त करने और कॉपर(cu) द्वारा उन्हें ग्रहण करने का माध्यम बनता है। यदि आलूओं में लगी  zn और cu की छडों को एक तार से जोड़ दें तो इलेक्ट्रॉन zn से cu की तरफ़ बहने लगेंगे और विद्युत ऊर्जा पैदा होगी जिसके फलस्वरूप तारों के सिरे पर लगा बल्ब जलने लगेगा । इस प्रक्रिया में रासायनिक ऊर्जा विद्युत ऊर्जा में बदलती जाती है.....⚡⚡⚡⚡
साभार: डॉ) खुर्शीद हसन बड़ागाँव झाँसी
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