हमारा भोजन

कार्बोहाइड्रेट में है ऊर्जा की भरमार,
अनाज, आलू और मीठी चीजों में मिले अपार।
करते हैं जो काम काज हम रातों दिन,
शक्ति देता है यही तो हमको हरदम।
प्रोटीन है देखो वृद्धि का आधार,
दालें, मूँगफली और सोयाबीन,
माँस, मछली और अंडा में है प्रोटीन।
जो अगर थाली में न हो प्रोटीन,
छोटा होए कद हमारा इसके बिन।
विटामिन, खनिज लवण से हो रोग निदान,
ताजे फल और सब्जियाँ इसके भंडार।
जिसकी थाली में हो ये भरपूर,
रोग रहे उससे कोषों दूर।
वसा ऊर्जा का भरपूर भंडार,
तेल, घी, मक्खन और मलाई में मिल जाए।
इसकी कमी से शरीर मुरझाए,
अधिक जो खाए मोटा हो जाए।
रेशा देखो करे आहार नाल सफाई,
साग, सब्जी और फल इसके स्रोत।
खाएँ इसको हम पर पचा न पाएँ,
फिर भी ये कमाल कर ही जाए।
दूध है इन सबका सरताज,
पूरा करे ये सब आहार।
कर लो बच्चों इसको याद,
संतुलित भोजन के अवयव ये पाँच।

रचयिता
माधुरी जायसवाल,
सहायक अध्यापक,
अभिनव पूर्व माध्यमिक विद्यालय इब्राहिमाबाद, 
विकास खण्ड-सिकरारा, 
जनपद-जौनपुर।